Тағамдық қоспалар саласында колострум, жоғары бағаланған өнім ретінде, көбейе түсуде. Синостюрлық сиырлар шығарған сүтке, ақуыздарға, иммуноглобулиндерге, өсу факторларына және басқа да пайдалы компоненттерге бай қалғаннан кейінгі алғашқы бірнеше күнде. Мұздатуды кептіру технологиясын қолдану, тазалық пен майдың тағамдық құндылығын сақтау үшін өте маңызды.
Мұздату арқылы кептіру арқылы, уландырғыш тез қатып, төмен температурада, төмен температурада, төмен оттегі ортасында болуы мүмкін. Бұл процесс тағамдық мазмұнында тиімді құлыптайды, бұл жоғары температуралармен немесе ауаға ұзақ уақытқа созылуы мүмкін қоректік заттардың жоғалуы мен бүлінуінің алдын алады. Бұл тұтынушыларды тамақтануға бай, таза және салқындатылған кептірілген уыздан алуға мүмкіндік береді.
Мұздатылған кептіру алдында, колострум жоғары сапалы шикізатты қамтамасыз ету үшін қатаң скрининг пен тазартудан өтеді. Мұздақтау кезінде, зиянды бактериялар мен қоспалар алынып тасталады, өйткені су құйылады, өйткені су тікелей төмен температурада газға айналады, микробиологиялық ластану қаупін азайту. Бұл әдіс колострумның құнды қоректік заттарын, соның ішінде иммуноглобулиндер, лактофрент және өсу факторлары, иммундық жақсарту және өсуді жоғарылатуда маңызды рөлдерді ойнайды.
Мұздатуды кептіру тек тазалық пен тамақтанудың дуалды кепілдігін ғана емес, сонымен қатар оны ыдыс-аяққа арналған тамақтануды қамтамасыз етеді, сонымен қатар оны өңдеуден кейінгі ұнтақ түріне айналдырады. Бұл басқа тағамдармен немесе тікелей тұтынумен сақтау, тасымалдау және араластыруға ықпал етеді. Бұл тиімді өңдеу техникасы колострумның қымбат қоректік құрамдас бөліктеріне толықтай сақталады және тиімді пайдаланылады, қажет болған жағдайда ұзақ мерзімді тұрақтылық пен тез келісуді қамтамасыз етеді, тұтынушыларға қауіпсіз, тиімдірек денсаулыққа толықтырады.
Егер сізді қызықтырсаЖҮРГІЗУШІ МАШИНАСЫНемесе сұрақтарыңыз бар, оларды ақысыз сезініңіз Бізбен хабарласыңы. Мұздату кептіргіш машиналарының кәсіби өндірушісі ретінде біз әртүрлі техникалық сипаттамаларды, соның ішінде тұрмыстық, зертханалық, пилоттық және өндірістік үлгілерді ұсынамыз. Үйде пайдалануға арналған құрал-жабдық қажет пе, әлде ірі масштабтағы өндірістік жабдық, біз сізге жоғары сапалы өнімдер мен қызметтерді ұсына аламыз.
POST TIME: MAR-14-2025
