Биофармацевтика және ғылыми зерттеулер саласында еріткішті кетіру және материалды концентрациялау тәжірибелік және өндірістік процестердегі маңызды қадамдар болып табылады. Буландыру және центрифугалау сияқты дәстүрлі әдістер көбінесе тиімсіздікке, белсенді ингредиенттердің жоғалуына және еріткішті толық емес кетіруге әкеледі. Төмен температура мен төмен қысымның бірегей артықшылықтарымен зертханалық мұздатқыш кептіргіштер осы процестер үшін өте тиімді құралдар ретінде пайда болды. Олардың ішінде,«ЕКІ» мұздатқыш кептіргіштербұл технологияны дамытудың алдыңғы қатарында.
Мұздатып кептірудің ғылыми негізі: төмен температурада сусыздандыру
A зертханалық мұздатқыш кептіргішеріткішті кетіруге және материалдың концентрациясына үш негізгі кезең арқылы қол жеткізіледі:
Алдын ала мұздату кезеңі:Еріткіштері бар материал -40°C-тан -80°C-қа дейінгі температурада тез қатып, қатты мұз кристалдарын түзеді.
Бастапқы кептіру (сублимация):Вакуумдық ортада (әдетте 10Па-дан төмен) мұз кристалдары еріткіштің 90%-дан астамын кетіре отырып, су буына тікелей сублимацияланады.
Екінші реттік кептіру (десорбция):Температураның аздап көтерілуі (20-40°C) байланысқан судың толық десорбциясын жеңілдетеді, нәтижесінде ылғалдылық 1%-5% құрайды.
Бұл процесс ыстыққа сезімтал заттардың жоғары температурадан зақымдануын жояды, ақуыздардың, ферменттердің және витаминдердің молекулалық құрылымын сақтайды. Сонымен қатар, ол оңай регидратацияны немесе тікелей жағуды жеңілдететін кеуекті құрылым жасайды.
Зертханалық мұздатқыш кептіргіштердің негізгі артықшылықтары
Өнеркәсіптік жабдықтармен салыстырғанда, зертханалық мұздатқыш кептіргіштер жоғары дәлдікті бақылауды және шағын партиямен өңдеудің артықшылықтарын ұсынады:
Дәл температураны бақылау:«ЕКЕУІН ДЕ» мұздатқыш кептіргіш моделіZLGJ-12мысалы, импортталған компрессорлық салқындату технологиясын пайдаланады, тұзақ температурасына дейін жетеді -80Жылдам мұздатуды қамтамасыз ету үшін °C температурада ұстаңыз.
Ақылды шаңсорғышты басқару:Жоғары дәлдіктегі сенсорлар вакуум деңгейін (≤5Pa) үздіксіз бақылайды, еріткіштің сақталуын болдырмау үшін кіріктірілген қорғаныс механизмдері бар.
Концентрациялау үшін градиенттік қыздыру:Бағдарламаланатын сөре қыздыруымен (мысалы, «BOTH» мұздатқыш кептіргіш PLD басқару технологиясы) жабдықталған бұл жүйелер концентрацияны оңтайландыра отырып, әртүрлі материалдар үшін температура қисықтарын бейімдеуге мүмкіндік береді.
Мысалы, антиденелерді мұздатып кептіруді қамтитын биологиялық зертханалық экспериментте дәстүрлі булану әдістері ақуыздың агрегациясына және дезактивациясына әкелді. Керісінше, төмен температурада мұздатып кептіру антидене белсенділігінің 95%-дан астамын сақтап қалды, нәтижесінде алынған ұнтақ ұзақ мерзімді сақтау үшін тұрақтырақ болды.
17 жыл бойы тұрмыстық мұздатып кептіру жабдықтарына маманданған компания ретінде, "BOTH" мұздатып кептіргіштері үздіксіз технологиялық инновациялар арқылы еріткішті кетіру тиімділігін арттырды.
1. Толық процесті деректерді бақылау жүйесі
«BOTH» зертханалық мұздатқыш кептіргіш түрлі-түсті сенсорлық экранмен және деректерді сақтау модулімен жабдықталған (100 000 жазбаға дейін сақтауға қабілетті). Ол нақты уақыт режимінде температура-вакуум қисықтарын қамтамасыз етеді, бұл зерттеушілерге еріткіштің сублимациясының соңғы нүктесін дәл анықтауға мүмкіндік береді, шамадан тыс кебу немесе еріткіштің қалдықтарымен байланысты мәселелердің алдын алады.
2. Бірнеше қауіпсіздікті қорғау механизмдері
Кері ағынның зақымдалуын болдырмау үшін тұзақ температурасы -50°C жоғары болған кезде вакуумдық сорғыны автоматты түрде блоктау.
Вакуум істен шыққан немесе температураның қалыптан тыс ауытқуы жағдайында автоматты қорғаныс іске қосылатын дыбыстық және жарық дабылдары.
Қосымша UPS қуат көзі электр қуаты өшкен кезде басқару жүйесінің жұмысын 20 минут бойы сақтайды, бұл эксперименттік үздіксіздікті қамтамасыз етеді.
3. Модульдік функцияны кеңейту
Қосымша автоматты қайта қысымдау газ бүрку жүйесімен оттегіге сезімтал еріткіштердің (мысалы, этанол) концентрациясы кезінде тотығу реакцияларының алдын алу үшін кептіру камерасына азот сияқты инертті газдарды енгізуге болады. Гигиеналық тот баспайтын болаттан жасалған және катушкасыз тұзақ конструкциясы бар камера айқаспалы ластану қаупін жояды.
Зертханалық мұздатқыш кептіргіштер қарапайым сусыздандыру құрылғыларынан күрделі процесті басқару платформаларына айналды. "ЕКЕУІ ДЕ"ZLGJсерия, өзінің ақылды және модульдік дизайны арқылы еріткішті кетіру тиімділігін арттырып қана қоймай, сонымен қатар концентрация процесін нақты уақыт режимінде бақылауға және оңтайландыруға мүмкіндік береді. Тәжірибелік дәлдік пен тұрақты нәтижелерге басымдық беретін зерттеушілер үшін бұл құрылғылар зертханаларда алмастырылмайтын «стандартталған процесс көмекшісіне» айналуда.
Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 13 наурыз
