Өсімдіктің / шөптің белсенді ингредиенттерінің экстракциясының кілт ерітіндісі

(Мысалы: Capsaicin & Paprika Red пигментін алу)

Капсайицин, сонымен қатар капсикина деп аталатын, бұл циллидан алынған қосылған құнға қосылған өнім. Бұл өте ащы ваниль алкалоид. Онда қабынуға қарсы және анальгетас және анальгетикалық, жүрек-тамырдан қорғау, қатерлі ісікке қарсы және ас қорыту жүйесін қорғау және басқа фармакологиялық әсерлер бар. Сонымен қатар, бұрыш концентрациясын реттеумен ол тамақ өнеркәсібінде, әскери оқ-дәрілерде, зиянкестермен, зиянкестермен және басқа да аспектілерде де кеңінен қолданылуы мүмкін.

Капсикум Қызыл пигмент, сонымен қатар capsizum қызыл, капсикумдар, капсицюм Олеоресин, капсикумнан алынған табиғи бояғыш зат. Колоринг компоненттері - каротеноидқа тиесілі капслоум қызыл және капсорубин, олардың жалпы санының 50% ~ 60% құрайды. Майды, эмульсия мен диспертілердің, жылу кедергісінің және қышқылға төзімділік, қышқылға төзімділік, щекк щекке жоғары температурада өңделеді және бояу әсері жақсы.