Page_Banner

Өнеркәсіп жаңалықтары

Өнеркәсіп жаңалықтары

  • Мұздатуды кептіргішті мұздату үшін пайдалану керек

    Мұздатуды кептіргішті мұздату үшін пайдалану керек

    Үй жануарлары тамақ өнеркәсібінде мұздатқыш кептіру технологиясын кеңінен қолдану арқылы бөдене, тауық еті, үйрек, балық, жұмыртқаның сарысы және сиыр еті, ал сиыр иелері мен олардың фаррилерінің арасында танымал болды. Бұл тағамдар биіктері үшін жақсы көреді ...
    Толығырақ
  • Мұздалы кептіргішті мұздату-құрғақ женьшеньге қалай пайдалануға болады

    Мұздалы кептіргішті мұздату-құрғақ женьшеньге қалай пайдалануға болады

    Женьшеньді сақтау көптеген тұтынушылар үшін қиындық туғызады, өйткені оның едәуір мөлшері бар, өйткені оның едәуір мөлшері бар, бұл оның дәрілік құндылығына әсер етеді, бұл оны ылғал сіңіруге, жәндіктердің өсуіне және жәндіктердің инфекциясына, бұл оның дәрілік құнына әсер етеді. Женьшеньге арналған өңдеу әдістерінің ішінде, ...
    Толығырақ
  • Молекулалық айдау жабдықтарының құрамы мен функциясы

    Молекулалық айдау жабдықтарының құрамы мен функциясы

    Молекулалық айдау дегеніміз - бұл көбінесе қолданылған тазарту және бөлу технологиясы, негізінен, әр түрлі қысым астындағы молекулалардың булануы мен конденсат сипаттамаларын бөліп алу үшін пайдаланады. Молекулалық айдау компоненттердің қайнау температурасына қатысты ...
    Толығырақ
  • Молекулалық айдауды тамақ өңдеуде қолдану

    Молекулалық айдауды тамақ өңдеуде қолдану

    1. Хош иісті мұнай өнімдерін күнделікті химиялық заттар, жеңіл өнеркәсіп және фармацевтика, сондай-ақ сыртқы сауда, сондай-ақ сыртқы эфир майларына сұранысқа ие, табиғи сауда-саттыққа деген сұраныс деңгейі артып келеді. Хош иісті майлардың негізгі компоненттері - альдегидтер, кетондар, алкогольдер, ...
    Толығырақ
  • Молекулалық айдау жабдықтарының әмбебаптығы мен икемділігін талдау

    Молекулалық айдау жабдықтарының әмбебаптығы мен икемділігін талдау

    Заманауи өнеркәсіптік өндіріс және ғылыми зерттеулерде молекулалық дистилляциялық жабдық, сондай-ақ оның ерекше бөліну және техникалық артықшылықтары есебінен азық-түлік өндірісі сияқты салалардағы күрделі негізгі құрал болды. Мол ...
    Толығырақ
  • Мұздатылған кептірілген кофенің артықшылықтары мен болашағы

    Мұздатылған кептірілген кофенің артықшылықтары мен болашағы

    Бай хош иіс пен кофенің күшті хош иісі көптеген адамдарды таң қалдырады, оны күнделікті өмірдің маңызды бөлігі етеді. Алайда, қайнатудың дәстүрлі әдістері көбінесе кофе дәндерінің түпнұсқа дәмі мен мәнін толығымен сақтамайды. RFD сериялары қатайған кептіргіш, жаңа кофе өнімі ретінде ...
    Толығырақ
  • Мұздатылған кептірілген қытырлақ қытырлақ джюбуба процесі

    Мұздатылған кептірілген қытырлақ қытырлақ джюбуба процесі

    Мұздатылған кептірілген қытырлақ қытырлақ қытырлақ қытырлақ қытырлақ қытырлақ джюмубтар, мұздатқыш кептіргіш және арнайы жасалған мұздатылған кептіру процесі арқылы шығарылады. Мұздатуды кептіру технологиясының толық атауы вакуумды тоңазытқыш, тоңазытқыштығымен тазартады, бұл материалды -30 ° C-тан төмен температурада тез мұздатуды қажет ететін процесс
    Толығырақ
  • Вакуумды мұздату құрғаған тағамның қоректік өзгерістері бар ма?

    Вакуумды мұздату құрғаған тағамның қоректік өзгерістері бар ма?

    Вакуумды қатырылған тағам - бұл вакуумды мұздатқыштығымен жабдықталған тағамның бір түрі. Процесс тағамды төмен температурада қатты мұздатуды, содан кейін вакуумдық жағдайлардың астында, содан кейін қатты еріткішті су буына тікелей айналдырады, осылайша алып тастайды ...
    Толығырақ
  • Неліктен қатарларды кептіргішті сүт өнімдері үшін пайдаланыңыз?

    Неліктен қатарларды кептіргішті сүт өнімдері үшін пайдаланыңыз?

    Қоғам алға шықты, адамдардың тамақ күтімі едәуір артты. Балғындық, денсаулық және дәм қазір тамақ таңдауда басты басымдықтар болып табылады. Сүт өнімдері, тағамның маңызды категориясы ретінде, әрқашан сақтау және кептіру мәселелері бойынша қиындықтарға тап болды. ...
    Толығырақ
  • Кептіргіштердің қатуы фармацевтикалық тұрақтылықты 15% -дан асады?

    Кептіргіштердің қатуы фармацевтикалық тұрақтылықты 15% -дан асады?

    Статистикаға сүйенсек, есірткі ылғалдылығының әрбір 1% -ын төмендету оның тұрақтылығын шамамен 5% арттыра алады. Мұздату Кептіргіш бұл процесте шешуші рөл атқарады. Мұздатқыш кептіру технологиясын қолдану арқылы бұл машиналар рН белсенді ингредиенттерін сақтап қана қоймай ...
    Толығырақ
  • Сусыздандырылған тағамды мұздату

    Сусыздандырылған тағамды мұздату

    FD FEAT ретінде қысқартылған тамырлы тағам, вакуумды мұздату технологиясын қолдану арқылы өндіріледі. Бұл өнімдерді бөлме температурасында бес жылдан бері сақтай алады, ал консерванттарсыз, олар жеңіл, оларды тасымалдауға және тасымалдауға мүмкіндік береді. Мұздатуды қолдану ...
    Толығырақ
  • Тері күтімі Қара Технология: Суды мұздату құрбандықтарының мүмкіндігі қаншалықты маңызды?

    Тері күтімі Қара Технология: Суды мұздату құрбандықтарының мүмкіндігі қаншалықты маңызды?

    Мұздатылған кептірілген маскалар мен сарысулар көбейіп бара жатыр, мұздатушылар тері күтімі өнімдерін дамытудың негізгі мерзімі ретінде пайда болады. Статистикаға сәйкес, жаһандық қатыгездікпен кептірілген тері күтімі нарығы 2018 жылдан бері орташа жылдық мөлшерлеме бойынша өсіп, ...
    Толығырақ